Curiosidades Made in India

- Las propinas en India forman parte de la vida cotidiana, son siempre voluntarias pero son parte del sustento de muchas familias. En la cuenta de un restaurante te cobran 2 tasas distintas y en algunas el servicio, en estas no dejar propina porque ya te lo cobran. Lo normal es dejar un 10% del total.
- Para regatear te van a pedir muchisimo al empezar, la clave es no pagar mas de lo que estas dispuesto a pagar por ese servicio u obsequio. Mas o menos el precio justo rondaria el 50 o 60% menos de la primera oferta.
- Eructos y "pedillos" son algo completamente normal en la población, da igual que vayan de corbata, esten mendigando o estes sentado al lado, ellos piensan que fuera hay mas espacio.
-En todas las casas, templos e incluso tiendas la gente se descalza sin problema alguno. En algunas tiendas al ser occidental dicen que pases sin descalzarte, pero nosotros nos descalzamos, es una muestra de respeto y entras con mejor pie a negociar.
- A todos nos gustaría poder alimentar a todos los mendigos, pero es imposible, así que muestrate fuerte y di que no, si te ven que vas soltando pasta el acoso será mucho mas agobiante.
- Si teneis pensado traer bolis, libretas,caramelos,...comprarlo en India os saldra mucho mas barato.
- Aqui todo el mundo te pregunta por tu país, de que trabajas, cuanto cobras, el clima,... no es que sean impertinentes solo que admiran las diferencias que hay por el mundo, además son muy graciosos.
-Tienen mucha calma para las cosas, pensar que estais de vacaciones y tomaroslo con calma, ya que los mosqueos solo sacaran una risa al indio y tardara lo mismo que tenia pensado tardar.
-Con una sonrisa y diciendoles que no, se dan por satisfechos en bazares y mercados...
-Cuando se viaja en tren recomiendo traer una cadena y un candado para amarrar el equipaje a unas anillas de hierro debajo del asiento.Si estais en la cama superior podeis subir las mochilas y así usarlas como almohada y tenerlas mas a la vista.
-Beber siempre agua embotellada y comprovar que esté bien cerrada al comprarla en cualquier puesto callejero.
-No fumeis cerca de templos o en el interior de estos esta muy mal visto.
-Todo el mundo intenta ayudarte a encontrar una calle, templo o bar, lo hacen de corazón y sin esperar nada a cambio, aunque en los templos hay mucha gente que se ofrece como guia turístico. Los certificados llevan un distintivo que les acreedita.
-El precio que paga el turista por visitar algun monumento es 4 veces mayor al que paga un turista nacional, asi que ya sabeis lo que toca...
-Usar repelente de mosquitos por la mañana y al atardecer, y si es posible manga larga para evitar picaduras innecesarias.
-Segun la epoca del año el Sol pega muy fuerte asi que una buena protección os vendra bien.

-Aqui el perro es un animal callejero, deambulan por las calles.Los unicos animales sagrados suelen ser las vacas y los monos.

Ultimo dia en India 13/05/12

Aprovechando que nuestro vuelo para volver a Barcelona no salia hasta las 00:30 de la madrugada, teníamos todo un dia para acabar el viaje como lo empezamos, pateando por la ciudad...Cuando visitas alguna ciudad nunca conseguiras descubrir todos sus secretos o encantos, y menos ciudades tan inmensas como Delhi, nos haría falta un año para conocerla un poco, pero bueno 10 horas eran suficientes para visitar algo mas y lo que mas deseaba Silvia, acabar con las rupias que nos sobraban, para no tener que cambiarlas a la baja por euros, eso significaba COMPRAS... jajajaja;
Dejamos las mochilas en consigna del hotel,  cogimos el metro cerca del hotel y nos dirigimos hacia Connaught Place, ya que allí nos seria mas barato contratar un rickshaw y visitar el complejo de Qutub Minar, a unos 15 o 20 kilometros del centro. Qutub Minar era uncomplejo del siglo XII, considerado como una de las joyas arquitectonicas de la cultura islámica, junto con una torre de arenisca roja de 73 metros. El rickshaw nos costó unas 300 rupias el viaje de ida y la vuelta al centro de Delhi.
Las ruinas estaban bastante castigadas por el paso del tiempo, menos la impresionante torre que estaba perfecta asi como las tumbas de los diferentes governadores musulmanes que alli descansaban.
Como despedida de famoseo, estuvimos charlando con una familia de indios, que curiosamente nos hicieron un interrogatorio digno de la interpol sobre trabajo y gastos de España, aqui da igual que el hombre no tuviera ni idea de ingles, su hija hacía de traductora de mi spanglihs al hindi. En esto los indios son como nosotros muy expresivos, asi que poco a poco te vas entendiendo...tambien alucinaban con que supieramos algunas palabras en Hindi, palabras básicas para la supervivencia en India, y a que todo nativo le gusta oir de un extranjero. Sabiendo un pelin de Hindi, sorprendes a la gente y caes mas en gracia, con lo que te timan menos con el precio, jajajajaja.
Para comer eligimos la zona de Connaught Place, una especie de mega rotonda formada por varios anillos de paso, en la que cada anillo esta repleto de tiendas de moda, restaurantes, puestos ambulantes...
a parte cada anillo esta cruzado por calles perpendiculares que atraviesan los anillos, sinceramente cuando la ves en el plano parece sencillo, pero o nosotros somos muy pueblerinos o orientarse aqui es muy complicado.
Para comer elegimos un oriental bastante caro para lo que comimos, muy bonito el local pero la comida no era para tirar cohetes, en fin no pasa nada con no repetir otro dia era suficiente, en otro viaje claro!!!
Muy cerca de Connaught Place se encuentran las galerías de Palika Bazar, un laberinto de tiendas subterraneas, con mas de 400 puestos para comprar ropa y regalos. Es muy aconsejable pasear por aqui ya que con el aire acondicionado evitas la calor de las 15:00...
Al salir de aqui nos dirijimos a Pahar Ganj, parte antigua de la ciudad en la que es el punto de encuentro de viajeros alternativos que pasan largas temporadas por India. Aqui hay multitud de puestos con toda clase de productos de todo el pais, lo mas típico de todas la regiones del estado, aunque no son de la mejor calidad sus precios son mucho mas baratos que en otro lado, y con un poco de paciencia y buen arte regateando es posible adquirir muchos regalitos a muy buen precio...
El dia se acababa y para cenar nos llamó Naru, el dueño de la agencia india que nos organizo el viaje, para decirnos que estabamos invitados a cenar en un restaurante de un hotel.
Solo tenemos palabras de agradecimiento al trato recibido por parte de la agencia Shree Ganesham Travel, son una empresa super seria y sinceramente recomendaría al que quisiera visitar India de una manera libre y conociendo la verdadera India a fondo que se pusieran en contacto con ellos, te organizan un viaje a tu medida y bajo tus gustos...y lo mejor ,bajo la perspectiva india. Un país se conoce, tratando con su gente, caminando sus calles y respetando sus costumbres.
Se acaba nuestro viaje, se acaban 18 dias inigualables, se acaba una experiencia que nos abre los ojos sobre las verdaderas prioridades y necesidades de la vida. Creo que nuestros valores siempre han sido bastante correctos pero descubrir un país con tanto encanto y tanta magia en cada rincón solo puede hacerte mejor persona...

Volvemos a Barcelona con el deseo de poder volver algún dia...

Alleppey- capital de los backwaters

Son las 06:00 de la mañana y marchamos dirección Alleppey, una ciudad famosa por ser un enclave privilegiado de los numerosos canales fluviales de la zona. Aqui nos espera una más que merecida jornada de relax, descanso y tranquilidad; poder disfrutar de una ruta en un house boat todo un dia y disrutar de esta maravilla natural. Los house boats son unos barcos tradicionales constridos de madera y paja en los que hoy en dia son el reclamo turístico de la zona. Los hay de mil tipos, para familias enteras, de lujo, tradicionales...
Después de 3 horas sin parar nos detenemos a desayunar en un Indian Coffe Shop, bar para desayunos indios y a muy buen precio, estaba todo ríquisimo. rapidamente nos dirijimos a nuestro house boat, era de estilo tradicional, con un porche comedor al aire libre y un a habitacion de madera con baño preciosa. Era precioso, una maravilla que nos serviria para navegar durante 24 horas por estos parajes tropicales repletos de canales, palmeras, aldeas perdidas de la mano de dios y calma...mucha calma. Después de muchos dias y muchos kilometros en nuestras mochilas nos mereciamos un descanso de esta magnitud, aunque esto significaba que nuestro viaje por la India se estaba acabando, ya quedaba poco para terminar esta primera aventura en este magnífico país.
El barco zarpó y lo que sentíamos los dos alli sentados , tumbados, hablando y admirando la Kerala mas profunda, solo se puede explicar estando aqui. Por muchas fotos o  comentarios que podamos hacer las sensaciones hay que experimentarlas, nada es comparable a vivirlo.
Con nosotros viajan el patron de la embarcación y un cocinero que nos trata como a marqueses, nos prepara la comida, la cena, algun tentempié y charla con nosotros...son cojonudo las verdad. por la tarde cuando ibamos a dar un paseo por una aldea del lugar y comprar algún pescado para la cena ocurrió lo que era de esperar en este lugar...TORMENTON TROPICAL. Yo creo que en mi vida habia visto tanta agua caer, así que la escena fue de lo mas romantica sentaditos bajo la lluvia contemplando el espectaculo metereologico. No hubo pescadito de cena pero hubo el recurso facil en India, verdura y pollo, jajajaja.
Era hora de descansar y pensar en el dia siguiente...
Al dia siguiente, teníamos un pequeño recorrido por los canales mas pequeños con una barquita pequeña. Todo esto es espectacular, incluso conocimos a 2 niños guapisimos que nos preguntaron si teniamos algun boli o libreta...por supuesto que si, y los niños mas felices que una perdiz. Tambien nos quedaban caramelos, al darselos se quedaron sorprendidos y le preguntaron si podian aceptarlos,jajajajaja que graciosos.
Era hora de despedirse de Kerala y partir para Delhi...ya solo nos quedaba un dia y volavamos para Barcelona.
Antes de nada queria puntualizar que al espavilado del chofer que intento timarnos con el teatro le pagué lo que me dijo de las entradas, y le dije que por mentiroso no iba a tener propina alguna...habia tenido 3 dias para sincerarse conmigo y no lo hizo. Peor para el...la movida en el aeropuerto fue bastante espectacular, jajajaja no conocia la facilidad que tengo para cagarme en todo en varios idiomas, incluso Silvia le dijo de todo en ingles. Sinceramente no merecia la pena hablar sobre este tipo...

Volamos para Delhi y llegamos al hotel a las 00:00 de la noche Nuestro vuelo para Barcelona sale al dia siguiente a las 23:50, asi que teníamos todo el dia para estar por Delhi...habia que exprimirlo al maximo.

Montañas de Munnar 10/05/12

Eran la 09:00 de la mañana y nos disponíamos a viajar hacia Munnar, localidad a 135 kilometros al este de Kochin en pleno Ghats Occidental, son los picos mas altos de la zona y su vegetación verde y salvaje, junto con todas sus plantaciones de te, cafe y cárdamo la hacen un punto de parada obligatoria en Kerala. Durante unas 3 horas de viaje notamos que el clima va cambiando cosiderablemente, empezamos a notar fresquito a medida que vamos subiendo metro tras metro...Estamos pasando de un calor seco a 43 grados en Rajhstan, los 35 grados de humedad en Kochin a unos 15 llegando a Munnar.
La primera parada és obligatoria, las cascadas de Nya, a pie de carretera nos encontramos con esta fuente natural de agua que destaca por su belleza, simplemente parando el vehiculo en la carretera puedes llegar a meterte debajo y tomarte un coco en uno de los puestos de agua y bebidas que hay...Aqui sesión de fotos, pies mojados por el agua de las cascadas y un te para quitar el fresquito del cambio de temperatura. Continuamos para Munnar, y en aproximadamente media hora llegamos a esta población de montaña. Dejamos las maletas en el hotel y nos vamos a comer por el pueblo...aqui, por lo menos en estas fechas y por la mirada de la gente, no existe el turismo; podemos notarlo tambien para el comer, hay poca variedad de restaurantes asi que le echamos valor ( el hambre también influye ) y nos metemos en el típico comedor indio. En estos establecimientos son todo mesas grandes en las que todo el mundo comparte mesa, come lo que le den, paga y se va; Silvia lo bautizó como el comedor social, jajajajaja y la verdad que era muy parecido. De la comida poco que decir, os lo podeis imaginar...arroz con salsa tradicional, dicesé de fuego. Madre mia lo que puede a llegar a picar un simple arroz, nos bebiamos el agua como si acabaramos de cruzar el Sahara, ante la mirada y descojone de los comensales... el precio, 1 euro y poco.
Al salir del "comedor social" nos fuimos a visitar el Parque Nacional de Eravikulam, un parque natural a lo alto de las montañas, en el que se aprecian unas vistas espectaculares de las plantaciones de te, cascadas y vegetación. La unica pena de esta visita fue el tiempo, poco a poco fueron apareciendo las nuves y la niebla hasta que el cielo quedo cubierto por completo y seguidamente lo que todos os imaginais TORMENTON... De aqui tanto verde y vegetación... De retorno al hotel nos quedamos por Munnar y visitar un poco el pueblo, ya que parecia que el agua nos daba una tregua. Aqui encontramos una clara evidencia de lo que puede llegar a ser la multiculturalidad, en unos 500 metros a la redonda compartían posición un colorido templo jainista, una mezquita musulmana y una iglesia católica...y no pasa nada cada uno respetando y siendo respetado, todo un ejemplo!

El hotel de Munnar...bueno...jajajajaja mucha suerte habiamos tenido con las reservas de hoteles, alguno tenia que tocar que estuviera guarrillo. En el baño había mas mierda que en rabo de un oso, las sabanas tenian ya muchas batallas ( tuvimos que poner las que teniamos de reserva en la mochila )...pero bueno esto es India y para dormir una noche te apañas como sea. Al dia siguiente nos ibamos a Allepey...4 horas de trayecto y madrugón! Bona Nit a tots...

Teatro Kathakali

A las 17:00 nos fuimos a ver el make-up de la obra de teatro tradicional de Kerala, se trata de ver la preparación de los actores antes de empezar la obra. Como se maquillan entre ellos y se preparan...es espectacular. Primero comentar que la entrada vale 200 rupias ,no 250 que el espavilado quiere colocarme, pobrecito, solo espero que rectifique y sea sincero, porque sino no va a tener propina alguna y eso le supondra algo mas de 100 rupias.Dejando aparte al personaje este...
Los actores son un colectivo de mudos que representan el arte keralés de Kathakali. Se trata de una representación basada en la expresividad corporal y danzas tribales, con musica y pregarias, la verdad que se recomienda al 100% visitarlo si se viaja a esta zona, es increible!!
Para cenar hoy tocaba la especialidad de la zona pescado...mmmmm... ya tocaba cambiar de menú! Aunque sigue picando todo, esta reamente buenos como se prepara el pescado, incluso tienes la posiblidad de comprar pescado fresco en cualquier puesto y que te lo cocinen en cualquier restaurante...
El problema de esta preciosa zona són los mosquitos, Kochin esta rodeado de canales, mar y mucha vegetación así que no os olvideis el Relec...

Paseito nocturno por este paradisiaco lugar lleno de calma y gente maravillosa y para el hotel a descansar ya que al dia siguiente nos vamos para Munnar. Buenas Noches...

Kochin 09/0512

Nos hemos levantado a las 08:00 para poder aprovechar el dia y poder visitar Fort kochi, donde nos alojamos. El desayuno lo sirven en un patio interior y puedes elegir entre desayuno continental o indio, tiramos de conocido y dejamos el picante para el resto del dia. Zumo de mango, tostadas con mermelada de naranja, tortilla, frutas y masal te, la bebida nacional...
Al salir me estaba esperando el tio que contratamos para viajar por el sur, un tio un poco raro la verdad. Queriamos ver por la tarde un espectaculo de teatro local muy antiguo" el Kathakali". Y el hombre me dijo que me acompañaba a sacar las entradas, hasta aqui perfecto, raro pero perfecto.Al llegar al teatro el hombre se metio en el despacho y despues de hablar con el tio de dentro me dijo que la entradas valían 250 rupias cada una...y que las pagaba el y luego se lo daba. Yo creo que este tio no sabe que es España, que somos turistas atontados que no hemos salido del pueblo y venimos con el chorizo debajo el brazo. No sabía si decirle que el timo lo inventamos nosotros...que somos los reyes del arte de estafar. pero primero tenía que demostrar mi razon y debía esperar...la idea la tenía ya pensada.
Al regresar al hotel nos fuimos Silvia y yo a pasear y conocer Fort Kochin. Es una pequeña localidad costera. Aqui todo es completamente diferente al norte; todo verde, palmerales muy poca suciedad, los niños con sus trajecitos del colegio, crios jugando al futbol...la verdad que era precioso, casitas bajitas coloniales y calma mucha calma. No se ven mendigos, ni niños desnutridos paseando por la calle a la deriva, no existe la contaminación ambiental y todo el mundo alverte te saluda por la calle como si fueras uno mas de Fort Kochin, sinceramente es el típico paraje en el que te harías una casita y te quedarías a vivir con su gente y tranquilidad.Pudimos ver las antiguas redes chinas que hay en el puerto de pescadores, són unas redes que funcionan con un sistema de poleas con piedras y tirada por hombres para levantar la s redes del mar. Aqui los pescadores siguen usandolas para su pesca diaria, se llaman los "fisherman". Por el paseo numeros puestos de venta de pescado fresco y niños con sus cañas pescando, tiendas de souvenir y terrazas para comer. Aqui hay una pequeña playa totalmente abandonada por el hombre, solo las vacas y bastante basura acampan en esta playa. La gente de aqui cogeun ferry que sale del puerto que llega a una pequeña isla a 1 kilometro para disfrutar de un baño. Mientras paseamos nos encontramos con otra de las diferencias con el norte... dos iglesias católicas: San Francisco y la Basílica de Santa Cruz en la que esta enterrado el navegante Vasco de Gama. Mas adelante nos podemos encontrar el antiguo cementerio danés, con las tumbas de los muchos emigrantes europeos de los siglos XVI y XVII.
Hacía bastante calor y decidimos llamar al conductor de un tuc-tuc que nos habia dado su teléfono anteriormente ya que su hijo se llamaba igual que yo, tonterias pero nos hizo gracia.
Al llamarlo, al hombre se le había estropeado la moillo pero al segundo nos envió a su primo. Un tio cojonudo, por 40 rupias dijo que nos hacia un pequeño tour por el barrio judio de Mattancherry, el mercado de especies, la sinagoga Padersi y un pequeño templo jainista que había por la zona. El hombre paraba en todos los lados para explicarnos que era, incluso se metio en el el mercado de las especies para enseñarnoslas todas, jajajaja y sin intentar vender nada. Aqui la gente es genial!!!
En el templo Jainista había una familia que nos enseño como a las 12:15 en punto multitud de palomas daban tres vueltas a un campanario y se detenian en un pequeño patio del templo a esperar su comida, asi llevaban cada dia desde hace 25 años, super curioso la verdad.

Aqui hemos probado unos dulces llamados "Phera" que estan buenísimos; para terminar nos ha dejado en un restaurante local en el que se comía increiblemente bien por un precio de risa...200 rupias, unos 3 euros aproximadamente. Nos despedimos de el y le dimos su merecida propina, ni siquiera la miro y nos dio las gracias...majísimo!!

Delhi-Kochin 08/05/12

Eran la 08:00 de la mañana y estabamos en Delhi, habíamos contratado a un transfer para llevarnos al aeropuerto ya que al mediodia salía un vuelo hacia Kochin haciendo escala previa en Chennai, nos dirijíamos al estado de Kerala, al sur del país para conocer "la otra India".
Pero eran las ocho de la mañana...La estación de New Delhi es inmensa y tiene dos salidas distintas, y salimos por la mas cercana a Pahar Ganj ya que es la más famosa e imaginamos que el transfer estaría por alli...pues NO!! media vuelta y a recorrer toda la estación otra vez con mochila a la espalda y a salir por Ajmeri Gate, mogollon de gente esperando y casi todos con la misma cara, así que decidimos que nos vea el...que los raros somos nosotros; asi que 3 minutillos y nos vio, el tio era un poco estirado y solo tenía ganas de llevarnos al aeropuerto e irse a su casa, pero con nuestro ingles de Oxford y algunas palabras en Hindi que hemos ido aprendiendo, le dijimos que queriamos desayunar algo, que si conocía algun sitio;
por supuesto que dijo que sí, que conocia muchos...sorpresa nos llevó a un McDonalds, jajajajja, no me jodas, a un McDonalds. Por lo visto tienen unos pequeños desayunos de un zumito y una torta o especie de crep mas tieso que los pies de una cabra...pero bueno es lo que hay!
Con la barriga medio llena y con un aseo en el baño del McDonalds, con labado de dientes incluido, queríamos aprovechar el dia y suplicamos que pasaramos por algun punto antes de ir al aeropuerto, y nos fuimos a ver el Raj Ghat. És un parque de jardines en la que estan las tumbas de M.Gandhi, Jawarhal Nehru e Indira Gandhi. Muchas familias indias paseaban por aqui y rendían homenaje a los que fueran lideres i pacifistas indios. Aunque és todo muy sencillo aqui, ni mausoleos, ni oro, ni marmol, se notaba un gran respeto de todos...a la entrada del complejo una celebre frase de M.Gandhi... "My life is my message".
Por el Raj Ghat tuvimos la suerte de conocer a otra familia india que estaban de vacaciones en Delhi y les hacía mucha ilusión conocer a extrangeros, para recordar esa experiencia sesión de fotos familiar. Yo me pregunto si mi cara estara en el muro de mucha gente en India, jajajaja no me extrañaría!
Llegó la hora de ir para el aeropuerto a esperar nuestro vuelo a Kochin, propina al transfer y a esperar el vuelo.
El avión salió bastante puntual de Delhi, nos esperaban 4 horas de avión con escala incluida. Todo fué perfecto y un claro ejemplo de como es la gente aqui es este. durante el vuelo y mientras Silvia leia su libro de Sant Jordi ( Intocable ) el hombre que tenía yo al lado me vio leyendo una guia de India, y como aqui entablar conversación con desconocidos se lleva, no dudo en presentarse y preguntarnos de donde eramos, y así empezaron 2 horas de charla. El hombre era un comercial de una empresa que viajaba por todo el pais, pero era de Kochin. Era muy buen tio incluso se ofreció para acompañarnos al hotel ya que su coche estaba en el parking del aeropuerto...Nos estuvo explicando mucho sobre la pobreza de India y las grandes diferencias entre el norte y el sur.
El sur tiene un concepto comunista de la sociedad, aqui se da muchisima importancia a la escolaridad de los niños, prueba de ello es que en el sur solo hay un 3% de analfabetismo mientras que por el norte roza el 47% de la población. Por no mencionar la diferencia de clima y paisaje, por aqui es un clima tropical, con calor, humedad y lluvias casi a diario...estabamos a punto de descubrirlo.
Llegamos al aeropuerto de Kochin, nos despedimos de Dennish, despues de que nos hiciera una guia de restaurantes y visitas de su ciudad y nos fuimos para el hotel a cenar y descansar...del transfer ya hablaremos porque tiene huevos la cosa!!

El hotel guapisimo, una antigua casa colonial portuguesa. Recordemos que Kerala estuvo en manos portuguesas y danesas durante varios años.